Archives

Diumenge 1 d’octubre, a les 10 del matí, en el marc de la 27ª Fira de l’Oli de Ventalló, al nostre pati us oferim una masterclass sobre la cuina de l’oli d’oliva, salses, maceracions, cuina en cru i a baixa temperatura, impartida per dos cuiners amb estrella, en Xavier Rodríguez i l’Omy Granada. Aquesta parella […]

10h INAUGURACIÓ de la 27a FIRA DE L’OLI Durant tot el dia a la Plaça Major hi haurà tapes i vins oferts pels restaurants La Sal i La Bassa. Durant tot el dia el Bar de la Fira a la Rectoria, a la Plaça de la Font, oferirà servei de refrescos, entrepans i cafès. Organitzat […]

DIUMENGE 1 D’OCTUBRE DE 2017 A LES 11:00h AL PARC DE LA BASSA EN EL MARC DE LA FIRA DE L’OLI DE VENTALLÓ. Bases L’allioli és tècnica minimalista a base de molta experiència. S’admet una mica d’aigua o suc de llimona o vinagre per restituir la hidratació dels alls. El concurs All-i-OlideVentalló vol premiar el […]

El diumenge 2 d’octubre se celebra la XXVI Fira de l’Oli de Ventalló, un esdeveniment en el qual Oli de Ventalló participa activament amb diverses activitats al llarg del dia. Sortejos, portes obertes, degustacions… Consulta el programa complet a continuació. T’hi esperem! >> Descarrega el programa en PDF <<

  Aquest cap de setmana ens podreu trobar a la XXII Fira de l’Oli de Ventalló. Estarem situats a la Plaça de la Font i al Mas Ferran, el nostre punt de venda habitual. Tindreu l’ocasió de degustar i comprar entre les nostres varietats: arbequina, argudell i el coupatge. Esteu més que convidats a venir! […]

Saps perquè tothom parla tan bé de l’Empordà? Serà perquè tenim plana, mar i muntanya? Per els nostres il·lustres personatges? Per la nostra característica tramuntana? Nosaltres simplement creiem que l’Alt Empordà, és una comarca que té de tot! Empordà

L’Empordà té una gran riquesa cultural i paisatgística, molt marcada per la seva situació geogràfica com a zona fronterera amb França a la franja nord-oriental de Catalunya i la península Ibèrica, que l’ha caracteritzat com a lloc de pas (persones, mercaderies, etc.). Els seus límits naturals són els Pirineus, el mar Mediterrani, la plana de […]