0034 972 79 30 76info@oliventallo.com
  • ca
  • en
Inici / Les propietats de l’oli d’oliva
a Oli d'oliva verge extra, Salut Publicat el

Notes de cata

[divider top=”1″]L’Oli d’Oliva provinent de la varietat Arbequina, és un oli dens i amb cos. De sabor suau i dolç, record de poma, de tomata, d’ametlla dolça i altres fruites. Olis molt equilibrats, amb gustos suaus i afruitat aromàtic. El seu color és verd groguenc. Varietat Argudell, autóctona de l’Alt Empordà, ens dóna un oli molt […]
Llegeix més
a Empordà - Costa Brava, Oli d'oliva verge extra Publicat el

Oli Serraferran, Oli de l’Empordà

L’Empordà té una gran riquesa cultural i paisatgística, molt marcada per la seva situació geogràfica com a zona fronterera amb França a la franja nord-oriental de Catalunya i la península Ibèrica, que l’ha caracteritzat com a lloc de pas (persones, mercaderies, etc.). Els seus límits naturals són els Pirineus, el mar Mediterrani, la plana de […]
Llegeix més
a Oli d'oliva verge extra Publicat el

La Collita al Mas Ferran

L’Oli d’Oliva Verge Extra Serraferran s’elabora únicament amb la producció de les oliveres de la nostra família, al Mas Ferran de Ventalló. L’elaboració de l’Oli d’Oliva Verge Extra Serraferran comença amb un acurat cultiu de les nostres oliveres, per tal de disposar d’olives sanes i de màxima qualitat. Al Mas Ferran comencem la collita els […]
Llegeix més
a Salut Publicat el

Alimentaria

Oli Serraferran visita Alimentaria 2012, la fira bianual dedicada al sector d’alimentació i begudes. Alimentaria és un dels salons de l’Alimentació i de les Begudes més importants del món.  Així ho reconeixen els principals operadors internacionals de la indústria, el comerç i la distribució alimentàries.  Un esdeveniment de referència, els factors d’èxit del qual són la […]
Llegeix més
page 3 of 3